ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

Мандарины – непременный атрибут новогодних праздников. Но отчего именно мандарины, а не яблоки, апельсины или, к примеру, воспетые Северяниным «ананасы в шампанском» (казалось бы, самое что ни на есть новогоднее лакомство!), наряду с пушистой зелёной елкой символизирует самый желанный для россиян праздник? Поверьте, на то свои причины!

Родственник китайского аристократа

Родом мандарин из Индии, Южного Китая и Кохинхины. Но общепринятое название этому субтропическому цитрусовому дали европейцы (по-французски оно пишется как mandarine, по-испански — mandarin). Мандарины очень похожи на апельсины, но отличаются от них более тонким ароматом и вкусом. Кроме азиатских стран, они растут в Алжире, Испании, южной Франции, Закавказье. Знатоки считают, что в мире существуют десятки сортов этого плодоносного растения.

В ХVII столетии мандарины завезли в Японию из Индии через Китай и Тайвань. Согласно легенде, один торговец заработал миллион золотых монет, поставляя невиданные прежде заморские плоды в японскую столицу Эдо (ныне Токио). Мандарины в Европе появились в начале ХХ столетия и сразу же пришлись европейцам по вкусу. Подавать их к столу считалось признаком аристократизма и хорошего тона. В нашей стране, в предреволюционные годы возникла мода на всё восточное, в особенности китайское. Отразилась она и на поэзии Серебряного века. Николай Гумилев создал даже целый цикл стихов под названием «Фарфоровый павильон», посвящённых Китаю. Упоминался поэтом и мандарин. Правда, в стихотворении «Три жены мандарина» речь шла вовсе не о фрукте. Мандаринами (mandarin) португальцы в просторечии именовали китайских чиновников – гуаней: по-санскритски это слово звучало как «мантрин» – «советник». К тому же высокопоставленные китайцы часто носили одеяния оранжевого цвета, что ещё больше роднило их с изысканными плодами.

Молодильные яблоки

С мандаринами связаны самые разнообразные мистические легенды и поверья. Так, традиция украшать ими рождественскую ёлку уходит корнями глубоко в дебри фольклора. В русских народных сказках капризные цари посылали добрых молодцев за золотыми молодильными яблоками, росшими в волшебном саду, который сторожила Жар-птица. Вкусив чудесных плодов, глубокий старец мог вернуть себе юность… Сказки эти явились отголосками древнегреческих мифов, в которых тоже описывались «золотые яблоки» – мандарины. Ещё с незапамятных времен люди знали, что эти фрукты на редкость богаты витаминами – так что вымысел об их омолаживающих свойствах не так уж далёк от истины.

А откуда взялась Жар-птица? Эзотерики относят мандарин к стихии огня – недаром у него такая «солнечная» ярко-оранжевая кожура! Следовательно, эти плоды находятся под покровительством огненного божества!

Источник магического нектара

Хотя мандарины и в свежем виде восхитительны на вкус, из их кисло-сладкой мякоти изготавливают соки, джемы, варенья, компоты. А вот из пахучей мандариновой цедры получают эфирное масло, используемое в кулинарных и парфюмерных целях.

Как известно, эфирные масла применяются ещё и в целительстве. Масло мандарина, обладающее кисловатым, прохладным, лёгким ароматом, благотворно воздействует не только на здоровье, но и на нервную систему. Приём его внутрь в соответствии с предписаниями врачей улучшает кровообращение, гармонизирует пищеварение, облегчает беременность. При наружном употреблении оно одновременно служит расслабляющим средством и помогает концентрировать внимание, улучшает память и избавляет от хандры и депрессии.

Кроме того, считается, что «нектар» из «золотых яблок» надёжно защищает нашу ауру от негативных воздействий. Его благоуханные испарения гармонизируют атмосферу в доме, способствуют взаимопониманию между членами семьи, создают энергетику уюта. Человек, смочивший кожу эфирным маслом мандарина, не будет испытывать трудностей в общении, он привлечет окружающих своим обаянием…

Аромат счастливой любви

Мандарин принадлежит к афродизиакам – средствам, возбуждающим любовное влечение. Вдыхание его аромата ведёт к гармонии в сексуальных отношениях, помогает влюбленным настроиться на одну волну, устраняет даже фригидность и импотенцию. Для бОльшего романтического и эротического эффекта специалисты по ароматерапии рекомендуют использовать смесь масел мандарина с эвкалиптом и корицей или туей и миндалем. При этом все ингредиенты нужно брать в очень небольшом количестве и смешивать в равных пропорциях. Пользоваться этим чудодейственным эликсиром можно как обычными духами.

А ещё из мандарина готовят самое настоящее приворотное зелье! Профессиональные маги рекомендуют измельчить мандариновые корки, залить их горячей водой и поставить в комнате, где должна пройти любовная встреча. Благоухание, исходящее от сосуда с ароматическим снадобьем, сразит любого наповал!, уверяет Диана Мерлин.