Заболеваемость раком в мире стремительно растет. Американские ученые заявили, что одной из причин роста числа онкобольных является использование искусственных подсластителей при производстве продуктов питания.

Серия исследований доказала, что подсластители цикламат, сахарин, ацесульфам калия вызывают рак у мышей. Кроме того доказано, что подсластители меняют работу вкусовых рецепторов, отчего у человека возрастает потребность в более сладких продуктах, а, например, овощи и фрукты, становятся менее привлекательными на вкус.

Также подсластители нарушают способность связывать сладкий вкус с потреблением калорий и чувством насыщения. Со временем развивается ожирение, которое является одним из факторов возникновения рака.

Источник: svetiteni.com.ua