Но для этого его необходимо есть как минимум 5 раз в неделю

ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

То, что шоколад помогает похудеть доказали американские учёные, выяснившие, что такой неожиданный эффект обеспечивается благодаря изменению процесса обмена веществ – метаболизма. Шоколад, как утверждают специалисты из Калифорнийского Университета, способен менять метаболизм таким образом, чтобы повышалась энергоэффективность клеток и уменьшалось количество калорий, преобразующихся в жир.

К такому выводу они пришли в результате исследования, в ходе которого его участники потребляли шоколад пять и более раз в неделю. Но их вес оказался на один пункт индекса ниже, чем у тех, кто проявлял равнодушие к любимому лакомству сладкоежек.

Выяснилось также, что шоколад снижает аппетит – добровольцы, которые ежедневно ели шоколад, в общем потребляли меньше калорий.