Самые полезные продукты 2012 года назвали американские исследователи. По их данным, совокупное употребление этих продуктов лежит в основе правильного и сбалансированного питания.

Клубника, смородина, ежевика, брусника и другие ягоды – очень полезные продукты, которые, к тому же, отличаются низкой калорийностью. В 100 граммах ягод содержится всего 57 калорий. Это означает, что ягоды могут быть прекрасным и полезным перекусом, а также отдельной трапезой – например, полдником или ужином.

Как минимум дважды в месяц в меню, по мнению диетологов, нужно включать брокколи. Оптимально делать это несколько раз в неделю. Овощ не только представляет огромную ценность для здоровья, но и помогает сохранять стройную фигуру.

В шпинате калорий и того меньше – всего 26 ккал в 100 граммах. Рекомендуется употреблять этот овощ каждую неделю – примерно по 200 граммов. Шпинат является источником клетчатки, витаминов А и С, фолиевой кислоты. Также шпинат помогает сохранить зрение и нормализует работу желудка.

Ежедневно должны присутствовать в рационе каждого человека бананы, полагают исследователи. Потому что они очень сытные и обеспечивают прекрасное расположение духа.

Более прозаичные помидоры содержат ликопен, который предотвращает развитие некоторых разновидностей рака. В день рекомендуется съедать минимум два-три плода.

Каждодневно следует употреблять в пищу и оливковое масло. Оптимальная доза – 25 миллилитров. Кстати, масло отлично подходит к салатам из тех же помидоров, шпината, брокколи и является эффективной профилактикой сердечных недугов, сосудистых заболеваний, болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Также к числу самых здоровых продуктов учёные отнесли капусту, арахис, корицу, кокосовое масло, гранатовый сок.