Усилить контроль за переработчиками молока министерство сельского хозяйства попросило Федеральную антимонопольную службу. Эта просьба связана многочисленными обращениями сельхозпроизводителей из разных регионов.

Средняя цена на реализуемое сельхозпроизводителями молоко за июнь 2012 года составила 12,92 рубля за 1 килограмм, что ниже аналогичного показателя 2011 года, по данным Росстата, на которые ссылается в официальном сообщении Минсельхоз, на 9%. При этом цена производителей на молоко питьевое составила за указанный период 24,92 рубля, потребительская цена – 32,38 рубля за 1 килограмм.

Снижение цен перерабатывающими предприятиями на закупаемое молоко, говорится в сообщении, наблюдается ежегодно в весенне-летний период, когда производятся основные объёмы этой продукции. «Значительное снижение цены на молоко сырое ведёт к уменьшению объёмов и рентабельности его производства, так как сельхозтоваропроизводители вынуждены продавать молоко по ценам, которые диктуют региональные монополисты-переработчики», – отмечает Минсельхоз.

В соответствии с соглашением между Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и крупнейшими переработчиками молока, заключённым при поддержке Минсельхоза, прогнозная индикативная цена на сырое молоко на 2012 год составляет 12-16 рублей за килограмм молока первого сорта (без учета НДС), сообщает ИА DairyNews.

Кроме того, по результатам мониторинга качества молочной продукции, проводимого Национальным союзом производителей молока, более 50% проверенных образцов сливочного масла, более 60% сгущённого молока с сахаром, более 30% сметаны и творога и свыше 70% плавленых сыров не соответствуют требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», сообщила в минувшую пятницу пресс-служба Минсельхоза.

«В соответствии с требованиями Технического регламента замена молочного жира на растительный допускается только при производстве молокосодержащих продуктов (сырный продукт, творожный продукт, сметанный продукт и др.), что должно быть отражено на упаковке продукции», – говорится в сообщении пресс-службы аграрного ведомства.