Латте-арт – искусство создания рисунков на поверхности кофейного напитка. Ян Мин Ли занимается латте-артом уже много лет и не раз выигрывал различные чемпионаты. Он также тренирует чемпионов Кореи по латте-арту, которые потом представляют свою страну на международном уровне. Об этом передает ДВ-РОСС.

Во Владивосток Ян Мин Ли приехал специально, чтобы провести мастер-класс. Многочисленные бариста из различных заведений Владивостока собрались, чтобы научиться таинствам создания рисунков на кофе, сообщает «Дейта.Ru».

Создание рисунков – очень трудоемкий процесс, требующий высокой точности движений. По словам Яна Мин Ли, на рисунок влияет все: температура кофе, плотность пены, воздушные пузырьки, высота подъема молочника и движения кистью руки.