Иностранные делегации на Саммите АТЭС во Владивостоке накормят сырниками, супом-пюре, красной икрой, морскими гребешками, но не дадут борща и развлекут мороженым. Несколько тысяч человек будут обеспечивать работу Саммита АТЭС, который пройдет в начале сентября на острове Русский во Владивостоке. Горничных, дворников на Саммит свезут со всей России, а шеф-повара пригласили из Франции. Об этом передает ДВ-РОСС.

Делегаты Саммита АТЭС будут жить в кампусе, в который впоследствии заселят студентов Дальневосточного Федерального университета.

— Горничные проходили мастер-классы в лучших отелях «Золотого кольца», — говорят в компании, обслуживающей Саммит.

Основное внимание организаторы уделили вопросам питания.

— На острове нет своих источников воды, — сетуют организаторы саммита. — Так что всю воду мы будем завозить, установим на этажах в гостиницах и в залах заседаний кулеры, гостям будем выдавать бутылки с питьевой водой. Кроме того, мы в номерах установим таблички с предупреждением, что пить воду из крана нельзя.

Даже для приготовления еды и мытья посуды воду на остров будут завозить с материка.

— Если вдруг возникнут проблемы с водой, мы исключим из меню супы, — обещают в кейтеринговой компании.

За основу меню делегаций взята русская кухня, однако шеф-повара позвали из Франции – из ресторана с Мишленовскими звездами.

— Сырники, блины, сухие смеси, каши, морские гребешки, баранина. Надеемся, что будет много красной икры, — перечисляют организаторы. — Будем дарить гостям мороженное, чтобы делегатам было не скучно идти на заседания.

Обед планируется сделать легким, чтобы участники после него не отправлялись в номера на послеобеденный сон, а шли на пленарные заседания, сообщает LifeNews.

На первое будут подавать супы-пюре (например, из моркови с кумином и соленым творогом), а вот борща не будет. Организаторы отмечают, что во многих странах свеклу не употребляют в пищу. Так как на острове будет введен особый режим и выезжать на материк нужно будет по пропускам, основным развлечением Саммита станет ужин.

— Мы постараемся, чтобы он растянулся на два-три часа, — говорят организаторы АТЭС.

При этом спиртного в меню не будет. Однако это не значит, что на острове введут сухой закон — все можно будет купить в ресторане или буфетах. В барах, естественно, гостям будут предлагать русскую водку, а также коньяк и виски.

— Но основной упор мы сделаем на вино, — отмечают в кейтеринговой компании. — А дальше — кто с чем любит красную икру. А вот первых лиц государств кормить будут личные повара.