«Фестиваль национальной кухни разных стран мира» пройдет во Владивостоке. Мероприятие состоится в рамках «Недели туризма в Приморском крае» и тихоокеанской международной туристской выставки «Pacific International Tourism Expo» (PITE-2013). Гости выставки смогут продегустировать национальные блюда различных стран. Об этом передает ДВ-РОСС.

«Фестиваль национальной кухни» — тематическое кулинарное шоу для знакомства посетителей туристической выставки с культурой питания других стран. На специально оборудованной площадке пройдет серия мастер-классов, каждый из которых представит кухню определенной страны или региона: японскую, вьетнамскую, тайскую, новозеландскую, кухню стран Латинской Америки и т.д.

— Для нас важно, чтобы посетители и гости выставки имели возможность познакомиться с дружественными нам странами и их традициями. Национальная кухня – это одна из характерных отличительных черт каждой страны, вот почему мы выбрали именно эту категорию. На специально оборудованной площадке пройдет серия мастер-классов, каждый из которых представит кухню определенной страны или региона: японскую, вьетнамскую, новозеландскую и кухню стран Латинской Америки, — пояснил коммерческий директор «Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров» Вячеслав Кидяев.

18 мая в 12:00 иностранные шеф-повара и лучшие шеф-повара города Владивостока начнут свои мастер-классы. Каждому будет дано ровно полтора часа на приготовление нескольких национальных блюд, характеризующих кухню одной страны. Кроме того, шеф-повара расскажут об истории возникновения блюда и традициях питания в этой стране. После пройдет дегустация для зрителей, где они смогут попробовать абсолютно все вкусности, приготовленные мастерами кулинарии, сообщает PrimaMedia.

— В результате получим интересный результат. Выставка – это очень интересный формат, где отдельные аспекты – кулинария, творчество, туризм и т.д. – по итогам дают настоящий энергетический эффект, — отметил Роман Иванищев, директор ресторанного агентства «Анонс» — официального оператора по проведению деловой программы выставки.

Фестиваль станет ярким, развлекательным и, вместе с тем, познавательным шоу, где каждый зритель сможет вынести что-то полезное для себя, познакомиться с кулинарными традициями различных стран, а также насладиться их национальными блюдами, выполненными профессиональными шеф поварами.

Добавим, что полная программа выставки PITE-2013 опубликована здесь.