Компания Brinker International объявила о покупке 11 чили-ресторанов, работающих в канадской провинции Альберта. Эти заведения, как отмечается в пресс-релизе компании, имеют около 35 миллионов долларов США в виде суммарной выручки каждый год. Планируется, что полностью сделка будет закрыта в июне 2013 года. Руководство Brinker International будет развивать свои канадский бизнес с помощью специалистов из компании Speedy Creek, которая в 1991 году стала первым зарубежным партнером бренда Chili. Chili же, в свою очередь, присутствует на канадском рынке уже на протяжении более чем двадцати лет. Компания Speedy Creek базируется в Эдмонтоне. Об этом передает ДВ-РОСС.

Как отмечается в пресс-релизе, компания Brinker International является одной из ведущих на рынке общедоступных ресторанов массового и среднего сегментов. Заведения, которыми она управляет, обслуживают более миллиона посетителей ежедневно. Компания была основана в 1975 году в американском Далласе (штат Техас). На условиях франшизы она владеет около 1600 ресторанами в 33 американских штатах, а также в зарубежных странах.

Напомним, что чили — это одно из названий красного перца, а чили кон карне (или просто чили) — блюдо мексиканской и техасской кухонь.