ИРКУТСК, 13 января, ДВ-РОСС. В области подорожало молоко – такой неприятный новогодний «подарок» получили жители Приангарья.

— Очень сильно подорожало молоко. Было 25, а сейчас 34. Это очень для кармана существенно, – говорит жительница Иркутска Т. Зеленкова.

Как водится, первыми отражать волну недовольства пришлось продавцам.

— Реакция была очень отрицательная. Люди были недовольны. Очень большой скачок произошёл на молоко. Мы выходили, объясняли ситуацию. Не только в нашем городе, но и по всей стране. Это ведь везде повысились цены, – говорит директор магазина В. Михалева.

Если в фирменных магазинах цены на молоко в среднем увеличились на 6-7 рублей, то супермаркеты, воспользовавшись ситуацией, подняли планку ещё выше. Производственники называют несколько причин резкого роста цен. И говорят, что он был неизбежен.

— Повышение закупочных цен на сырое молоко и на сухое молоко. Вот две составляющих. Плюс рост тарифов. Ещё введение технического регламента, – говорит председатель совета директоров иркутского масложиркомбината Д. Баймашев.

По его мнению, именно новый технический регламент, фактически объявивший сухое молоко продуктом второго сорта, и стал отправной точкой роста стоимости молочных изделий. Производство сухого молока сократилось наполовину и на столько же выросло в цене. Цельного молока не хватает. Понадобилась денежная стимуляция. Если раньше молокосдатчики и хозяйства получали в среднем по 11 рублей за литр, то теперь – по шестнадцать. Кстати, повышение оплаты и позволяет избежать дефицита, который уже коснулся Бурятии.

— Увеличены закупочные цены на молоко. Если бы этого не произошло, то возможно было бы уменьшение молочного стада области. В убыток себе никто работать не будет, — говорит начальник отдела животноводства министерства сельского хозяйства Иркутской области И. Лобыцин.

И все же повышение молочных цен в областном минсельхозе считают сезонным, сообщает ГТРК «Иркутск». Зимой надои всегда уменьшаются. Чиновники надеются ближе к лету на удешевление, правда, незначительное. А вот производственники полагают, это вряд ли произойдёт. И рекомендуют привыкать к новым ценам.
Марина БУРНАШЕВА