ВЛАДИВОСТОК, 28 января, ДВ-РОСС. Куриное мясо может подорожать до конца первого квартала. Так Отсутствие поставок куриного мяса из США приведет к дефициту, отечественные производители не смогут дать рынку достаточных объемов, считают эксперты, опрошенные «Business FM».

После того, как российские власти запретили ввозить в страну мясо, обработанное хлором, на рынке курицы освободилась ниша в 600 тысяч тонн. Аналитики предполагали, что отечественные производители легко и с удовольствием её заполнят, что позволит не только сберечь здоровье граждан, но и заработать отечественному сельскому хозяйству. На деле выясняется, что к неожиданному счастью российские производители куриного мяса оказались не готовы. Они способны, по оценкам экспертов, увеличить производство только на 300 тысяч дополнительных тонн.

Можно попытаться получить новых импортёров, но это потребует временных затрат, комментирует ситуацию заведующий сектором аграрных отношений Института экономики РАН Б. Фрункин: «В перспективе от этих поставок можно отказаться, можно конечно диверсифицировать наши закупки, покупать эту курятину не в США, а в Бразилии, но это тоже потребует определенных усилий, перезаключения контрактов и так далее. Так что в краткосрочной перспективе такой резкий отказ от такого большого количества курятины скажется на уменьшении предложения на нашем рынке. Это естественно повлечёт за собой определенное повышение цен».

Между тем переговоры с американскими партнёрами пока не дают результатов. Россия твердо стоит на том, что хлором обрабатывать курицу нельзя, партнёры из США тоже не идут на уступки. До второго квартала дефицит вряд ли будет ощутим, но цены могут подскочить и на его ожиданиях, говорит председатель Агропромышленного Союза России, председатель комиссии РСПП по АПК, глава группы компаний «Оптифуд» И. Оболенцев: «В конце первого квартала, в начале второго квартала мы можем столкнуться с определенным дефицитом, если не будет решён вопрос с поставками американской птицы, потому что переориентировать мировой рынок в таких объёмах на Россию за короткое время достаточно сложно. И, честно говоря, свободного товара на мировом рынке, который мог бы быть поставлен в РФ, его просто нет».

Куриное мясо считается самым дешёвым и доступным для населения, но его стоимость может оказать влияние и на другие мясные продукты.

В погоне за компенсацией дефицита Россия может обратиться к импортерам, которые способны обеспечить необходимые объемы: Таиланду или Турции. Однако, качество мяса из этих стран тоже под вопросом.