Отлично провести время, получить новые гастрономические впечатления и даже открыть свой ресторан (правда, всего на один день) смогут 16 февраля гости и жители Владивостока. Как рассказали организаторы мероприятия, февраль – самый холодный месяц года, поэтому было решено несколько изменить формат мероприятия. Теперь, в отличие от других «Ресторанных дней» (в мае, августе и ноябре), участники праздника будут собраны в двух помещениях: в центре города (танцевальная студия «Баррио Латино») и в кампусе ДВФУ. Об этом передает ДВ-РОСС.

Для всех, кто решится приехать в кампус, будет подготовлена обширная развлекательная и образовательная программа: мастер-классы по приготовлению и профессиональному фотографированию еды, по организации и ведению бизнеса в области общепита, а также кинопоказы и музыкальные выступления.

«Можно приехать в кампус к самому открытию, к 12 часам, и не скучать до конца мероприятия, которое, кстати, завершится выступлением музыкальных групп», — рассказал Александр Бережной, куратор «Ресторанного дня», ответственный за площадку в кампусе университета.

Инициатор «Ресторанного дня» обратил внимание на то, что для участников данное мероприятие абсолютно бесплатное. Они могут даже заработать, назначив цену за собственноручно приготовленное блюдо, а могут и раздавать бесплатно. «Уже зарегистрировалось 15 участников, в прошлый раз был акцент на вегетарианские рестораны, а сейчас больше кондитерских и кофеен», — отметил Бережной, которого цитирует «Золотой Рог».

Зарегистрировать свой однодневный ресторан можно здесь, но нужно помнить, что самое важное — это местоположение вашей точки. Вы, конечно же, по-прежнему можете выбрать любое удобное для вас место. Но если вы хотите стать участником централизованного перформанса, то при регистрации нужно будет указать точный адрес, в зависимости от того, куда направитесь.

Если вы хотите попасть в кампус в этот день, но не являетесь студентом ДВФУ, то будет необходимо получить пропуск. Это можно сделать, просто зарегистрировавшись здесь.