Совместный проект завода по переработке рыбных отходов с островной компанией «Тунайча» представители «Мицуи Энд Ко., Лтд» обсуждают уже долгое время. Теперь он приобрел реальные очертания, передает РИА «Сахалин-Курилы». Заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Карепкин и глава отделения представительства компании «Мицуи Энд Ко., Лтд» в Южно-Сахалинске Ген Акира обсудили детали организации будущего производства. Об этом передает ДВ-РОСС.

Завод планируется поставить в селе Березняки, вернее, перепрофилировать под него бывшее рыбоперерабатывающее предприятие. Через два года село будет газифицировано, и заводу удастся существенно сэкономить на энергозатратах.

Специалисты «Мицуи» просчитали несколько вариантов экономики проекта. Завод сможет забирать 80% всех рыбных отходов в области. Таким образом, в день предприятие будет перерабатывать порядка 300 тонн сырца – отходов и цельной рыбы. «Разбавлять» отходы планируют дешевым бычком в соотношении 85% на 15% соответственно. В итоге здесь будут производить 46,8 тыс. тонн рыбной муки и жира в год.

Карепкин отметил, что на данном этапе развития проекта необходимо тщательно продумать вопросы логистики. «В прошлом году, например, наибольшие уловы у нас были в Поронайском районе. А везти отходы оттуда до Березняков – далековато. Каким должен быть автопарк, чтобы успевать собирать со всей области специфическое сырье, которое долго не хранится?» – спросил зампред правительства.

Акира ответил, что специалисты уже все подсчитали и продумали, опираясь на японский опыт. Собственный транспорт предприятия с объемами справится, заверил он. Кроме того, в будущем возможно открытие подобного завода и на севере Сахалина, сообщает FishRetail.