Многочисленные нарушения санитарных норм выявили на спортивной базе в Приморье, где отравились дети
В филиале государственного специального автономного учреждения дополнительного образования детей «Краевая комплексная детская юношеская спортивная школа» база «Олимпийская» (Приморский край, г. Партизанск, ул. Чкалова, 4а) по состоянию на 30.06.2014 зарегистрировано восемь случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями неустановленной этиологии (семеро детей и один взрослый) среди приехавших на учебно-тренировочные сборы спортсменов. Об этом передает ДВ-РОСС.
Первая информация о 5-х заболевших поступила 26.06.2014 года в 22:00, в этот же день немедленно организовано эпидрасследование и активное выявление заболевших. Все заболевшие госпитализированы в инфекционное отделение КГБУЗ «Партизанская районная больница №1». Диагноз при поступлении острый гастроэнтероколит. Состояние больных оценивается как средней степени тяжести. Организованы противоэпидемические мероприятия. Проведено лабораторное обследование контактных детей и сотрудников, осмотр врачом инфекционистом, установлено медицинское наблюдение.
При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения обязательных требований установленных санитарными нормами и правилами по организации питания: отсутствуют сведения о документах, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов; имеется примерное 10-дневное меню, которому не соответствует ежедневное меню; допускается фактическое приготовление и выдача готовых блюд, которые не указываются в ежедневном меню; отсутствуют технологические карты; нарушены условия хранения суточных проб; не подана информация о выявлении больных ОКИ в детском организованном коллективе руководителем филиала и медицинским работником в управление Роспотребнадзора, говорится в пресс-релизе ведомства.
Взяты пробы для проведения лабораторных исследований: вода водопроводная из разводящей сети – две пробы; бутилированная вода – две пробы; суточные пробы — 12 проб, сырая продукция – три пробы, смывы на бактерии кишечной палочки -15 проб.
Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Добавить комментарий