Проверка птицеводческого предприятия ЗАО «Хабаровский бройлер» сотрудниками управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области совместно с прокуратурой Краснофлотского района г. Хабаровска выявила ряд нарушений, передает пресс-служба ведомства.

На входе в убойный цех и непосредственно в самом цехе разбросаны отходы убоя, что способствует антисанитарии и размножению мух; в убойном цехе, в цехе сортировки и упаковки отсутствуют средства дезинфекции (мыло, щеточка, сосуд с дезинфицирующим раствором, одноразовые полотенца). Также отсутствуют приборы для регистрации температуры и влажности на производственных участках, холодильных камерах; отсутствует маркировка на таре для производственных отходов. Кроме того на входах, ведущих в убойный цех, в цех переработки, упаковки и сортировки птицы отсутствуют дезинфекционные коврики. Дезинфицирующие средства хранятся в свободном доступе, для их хранения не предусмотрены кладовые, специальные шкафы, лари.

В отношении предприятия и его руководителя возбуждено административное дело по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, назначен штраф на общую сумму 13 тысяч рублей, направлено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.