Жалобы на качество питания в детсадах обсуждали в среду, 4 февраля, в Думе города Администрация Владивостока считает необходимым введение новой технологии питания в детских садах, заявила заместитель мэра Наталья Мальцева, система работает во многих регионах и будет совершенствоваться у нас, передает ДВ — РОСС.

На заседании комитета по социальной политике Думы Владивостока пригласили чиновников мэрии. Начальник управления по работе с муниципальными учреждениями образования Лариса Карпачева напомнила, что переход на систему аутсорсинга в организации питания детсадов заработала в январе этого года, к договору между комбинатом питания ООО «Владмир» и каждым учреждением изначально прилагались регламентирующие меню нормы. Однако после жалоб граждан на качество питания особое внимание уделяется санитарному состоянию пищеблоков и контролю за выходом порций блюд.

«Я хочу отметить, что переход на новую форму позволит руководителям в большей мере выполнять возложенную на них образовательную функцию», — уточнила Лариса Карпачева.

«Мы попросили, чтобы во всех детских садах контрольное блюдо в обязательном порядке хранилось до конца дня, чтобы любой родитель мог обратиться на пищеблок и увидеть, что попало в тарелку ребенку. Важно понимать, что на прежние рельсы возврата не будет, мы заинтересованы, чтобы новая система эффективно и добросовестно работала, как в других регионах», — добавила заместитель мэра Наталья Мальцева.
«В каждом дошкольном учреждении остались прежние работники, эти люди знакомы с технологией приготовления. Они сегодня уже получили новую зарплату в комбинате питания, и она составляет на 2-3 тысячи больше, чем было до этого. Это связано и с тем, что их аттестовали как кухонных работников», — отметила Лариса Карпачева.

Со своей стороны депутаты комитета напомнили, что также проводили контрольные проверки и не зафиксировали ухудшения питания в детсадах. Народные избранники уверяли, что посетили несколько учреждений внезапно, поэтому к их визитам попросту не успели бы подготовить идеальные контрольные блюда:

«Понятно, что после нового года могли произойти перебои с поставками, но теперь во всех детских садиках все нормально. Мы общались и с детьми, которых точно никто не мог подговорить заранее, отведали блюда лично. Эту волну негатива, может быть, поднимают в угоду чьих-то интересов. Раньше у нас было поставщиков много, а теперь он один. Плюс раньше в садиках были люди, которые что-то домой могли взять, а теперь этого нет», — предположил депутат от ЛДПР Андрей Андрейченко.

Однако зам. главы Владивостока Наталья Мальцева попросила не останавливаться на достигном, потому что благодаря переходу на аутсорсинг обнажились многие проблемные точки.
«94 рубля в сутки на питание ребенка, по гарантиям поставщика, достаточная сумма. Таких радикальных мер как повышение родительской платы на сегодняшний день не требуется», — ответила Наталья Мальцева на участившиеся предложения улучшить рацион детей за счет повышения тарифа на детский сад.
О нарушениях питания в дошкольных образовательных учреждениях можно сообщить: начальнику управления Ларисе Владимировне Карпачевой по телефону 226-84-43; в отдел дошкольного образования по телефону 253-47-04. VL.ru