24 июля в рамках сельскохозяйственной выставки «Агро-Омск» прошел зерновой форум Сибири. Участники обсудили одну из важнейших тем агропромышленного комплекса – тему функционирования и развития зернового рынка Сибири.

Приветствуя участников, первый заместитель Председателя Правительства Омской области Вячеслав Синюгин отметил важность встречи представителей различных сегментов рынка, что позволяет обсудить самые актуальные вопросы отрасли, определить перспективы развития, сверить позиции по производству и переработке зерна и довести планы до стратегических партнеров, передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу администрации Омской области.

— Учитывая качественные характеристики сибирского зерна и удаленность от рынков сбыта, мы должны сделать акцент на переработку сырья внутри региона, на производство продукции с высокой добавленной стоимостью. В связи с этим необходимо развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, что позволит расширить рынки сбыта готовой продукции, — сказал Вячеслав Синюгин.

Он также обратил внимание на еще одну экономически оправданную тенденцию, которая наметилась в предыдущие годы, это – диверсификация сельхозпроизводства, уход от монокультуры пшеницы в пользу увеличения посевных площадей кормовых, бобовых и масличных культур.

Идти именно по этому пути сельхозтоваропроизводителей Сибири вынуждают такие факторы как нестабильность цен на зерно и ведение сельскохозяйственной деятельности в зоне рискованного земледелия.

Особое внимание в рамках форума было уделено реализации Пекинской программы. Омская область активно работает в этом направлении и уже есть первые результаты. В регионе проводятся испытания в полевых условиях пивоваренных сортов ярового ячменя (в том числе и сорта омской селекции).

По итогам испытаний в Омской области определены востребованные китайской стороной сорта пивоваренного ячменя и проработана технология его возделывания. В Омской области выращиванием пивоваренного ячменя занимаются более 70 сельскохозяйственных товаропроизводителей в 21 муниципальном районе. Проведен посев пивоваренного ячменя на площади 145 тыс.га., ожидается получить более 200 тыс. тонн.

Первая опытная партия пивоваренного ячменя из Омской области в Китайскую народную республику будет поставлена уже в этом году.