В 2015 году плановые проверки, проводимые управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области (далее – управление), в отношении детских домов, школ-интернатов Приморья составили одну пятую часть от всех проверок по надзору за качеством и безопасностью крупы, закупленной для государственных нужд. Об этом передает ДВ-РОСС.

Если ранее (в 2012-2014 годах) выявлялись серьезные нарушения обязательных требований законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности крупы, предназначенной для питания воспитанников социальных учреждений, то в настоящее время наблюдается тенденция к уменьшению количества правонарушений.

Так, в 2012 году с продовольственных складов социальных учреждений было изъято из оборота 23 партии некачественной и опасной крупы общей массой 411 килограммов.

Наиболее часто встречающимися нарушениями являлись: хранение круп без документов, подтверждающих безопасность и качество, отсутствие маркировки изготовителя, использование для приготовления пищи детям некачественной и опасной крупы, содержащей сорные и минеральные примеси, зараженной или загрязненной вредителями хлебных запасов, а также с истекшими сроками годности.

Из семи проведенных управлением экспертиз в текущем году в отношении некачественной и опасной крупы, закупленной и используемой для приготовления пищи в госучреждениях, только владельцем одной партии крупы является один из детских домов Приморского края. По результатам экспертизы крупа признана опасной и уничтожена.

Уменьшение правонарушений в 2015 году объясняется тем, что плановые проверки проводятся в детских домах и интернатах повторно. При проведении проверок должностные лица управления разъясняют требования, предъявляемые к закупаемым крупам, их хранению, качеству и, соответственно, юридические лица в полном объеме исполняют требования, предъявляемые к качеству и безопасности крупы при ее закупке.

Информацию приводит пресс-служба ведомства.