Во Владивостоке обнаружили 22 тонны бразильской свинины, потенциально опасной для человека
Корейка, изготовленная на предприятии «Cooperativa Central Aurora Alimentos» (№3847), ввезена на территорию России в сопровождении ветеринарного сертификата №08540/3403/15.
Лабораторные исследования выявили в мясе превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 19 раз, что может свидетельствовать о нарушении санитарно-гигиенических норм в процессе производства, хранения и транспортировки продукции.
Причем в 2015 году указанное бразильское предприятие трижды становилось объектом усиленного контроля со стороны Россельхознадзора из-за несоответствия требованиям Таможенного союза, предъявляемым к безопасности мяса и мясной продукции. При лабораторных исследованиях в свинине обнаруживались возбудители листериоза – заболевания, общего для животных и человека, а также превышение допустимого содержания антибиотиков тетрациклиновой группы.
На основании лабораторного заключения управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты необходимые меры по исключению около 22 тонн небезопасной бразильской свинины из оборота.
Информацию приводит пресс-служба ведомства.
Добавить комментарий