Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю согласно плану мероприятий по проведению Всемирного дня прав потребителей под девизом «Исключить антибиотики из меню» 15 марта 2016 года на площадке корпоративного музея предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий ОАО «Владхлеб» совместно с администрацией предприятия провело «День открытых дверей». Об этом передает ДВ-РОСС.

В данном мероприятии приняли участие учащиеся старших классов МДОУ СОШ №73 г. Владивостока. От ОАО «Владхлеб – заместитель директора по качеству Дода Г.А., начальник производственно—технической лаборатории Осипова Г.О. От управления Роспотребнадзора по Приморскому краю – начальник отдела надзора по гигиене питания Лаухина Г.Г., заместитель начальника отдела Шорникова О.А.

В ходе проведения «Дня открытых дверей» продемонстрирован документальный фильм о технологии производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Заведующей музеем Кривоноговой Н.Г. проведена викторина с учащимися школы по мировой истории хлебопечения, по окончанию которой для дегустации были предложены образцы новых видов хлебобулочных изделий, произведенных на основе чистых культур (заквасок), с использованием витаминно-минеральных комплексов (хлеба «Богатырь», «Спельтовый», «Фитнес», «Здоровье», «Пумперникел», багет и хлеб «Зерновой», «Ржаное чудо»).

Начальником отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Лаухиной Г.Г. освещены вопросы тематики Всемирного дня прав потребителей под девизом «Исключить антибиотики из меню». Особое внимание было акцентировано на качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Приморского края, в том числе на результатах лабораторных исследований пищевых продуктов на содержание антибиотиков.

Информацию приводит пресс-служба управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.