Сертификация яиц в России осуществляется по ТР ТС 021/2011, так как они относятся к продуктам питания. Оценка соответствия пищевых продуктов является обязательной в нашей стране и проводится аккредитованными в данной сфере сертификационными органами. Вы можете узнать подробнее на сайте, как проводится оценка соответствия каждого из видов продуктов питания.

Кроме обязательно сертификации яиц по ТР ТС они также могут быть дополнительно сертифицированы по ГОСТ Р в добровольном порядке. Кроме этого, так как яйца относятся к животноводческой продукции, то на них требуется обязательное оформление ВСЭ, то есть они подлежат строгому ветеринарно-санитарному контролю. Благодаря такой экспертизе на потребительский рынок не попадут товары животного происхождения, которые будут инфицированы опасными заболеваниями.

Необходимые документы для получения разрешительного документа на яйца:

• заключение ВСЭ;
• справка с налоговой;
• описание продукции;
• реквизиты производителя;
• подтверждение прав собственности на производственную площадь (или контракт на поставку – для импортеров);
• прочие документы.

Последовательность оформления разрешения

Обязательная оценка соответствия яиц требованиям стандартов в нашей стране проводится в форме декларирования соответствия. То есть производитель или продавец должен оформить декларацию ТР ТС обязательно и сертификат ГОСТ Р по желанию. Исследования образца проходят аттестованной сертификационной лабораторией, а изъятие образца осуществляется непосредственно со склада или с производства. Если лабораторные исследования подтвердят хорошее качество и безопасность продукции, то разрешительный документ на производство и продажу яиц на территории страны будет выдан.

Почему желательно оформить сертификат ГОСТ Р

Добровольный сертификат, который является дополнительный подтверждением качества продукции, рекомендуется оформить, так как он даст больше конкурентных преимуществ, ведь потребители привыкли доверять именно сертификатам качества. Чем больше доверия будет у потребителей, тем больше будет уровень продаж, поэтому сертификат очень быстро окупится. Если же вам нужно провести оценку соответствия не продуктов питания, а, например, стройматериалов, то вы можете можно на сайте, как проводится данная процедура, какие документы необходимо предоставить и какие этапы потребуется пройти.