Фермеры прячут запрещенные нитраты и применяют их ночью, когда возможность проверки минимальная

Недобросовестные фермеры в Приморье используют запрещенные нитраты, чтобы арбузы были красные, а овощи крупные. В Октябрьском районе выявили несколько опасных для здоровья плантаций, где ядовитые арбузы выращивают китайцы, сообщили ИИ «ДВ – РОСС» сотрудники Росссельхознадзора.

Экспреcс-тесты на выявление вредных нитратов в овощах, фруктах и ягодах, которые выращивают на полях в Октябрьском районе, показывают завышенный результат. Все что здесь растет, говорят специалисты Россельхознадзора, обильно посыпают химикатами для быстрого роста. Трудятся на таких фермах, как правило, жители Китая, они то и привозят запрещенные препараты.

Сотрудники Россельхознадзора еженедельно объезжают поля с проверкой, выявляют опасные добавки. Сегодня инспекторы побывали в десяти хозяйствах. Химикаты найдены на полях одного из них. Китайцы, говорят в Россельхознадзоре, уже научились прятать запрещенные нитраты и применяют их в основном ночью, когда возможность проверки минимальная.

Юрий Болдырев, старший государственный инспектор Уссурийского отдела управления Россельхознадзора по Приморскому краю: «Применяют свои препараты, которые не прошли регистрацию на территорию РФ и не разрешены для применения на Российской территории. Они думают, это в порядке вещей».

Экспресс-тест может показать наличие нитратов, но его точность примерно 30-40 процентов. Поэтому в пакеты специалисты Россельхознадзора упаковывают несколько килограммов овощей и арбузов, а также берут пробы земли. Именно в ней можно найти даже те химикаты, которые использовали еще месяц назад. Анализ почвы в лаборатории показал, что в одном из хозяйств действительно применяли вещество, запрещенное в России еще 20 лет назад.

Любовь Григорьева, заведующая токсикологической лабораторией: «Содержание его превышало норму в два раза в почве, то есть норма в почве 0,1 мг на кг. Мы обнаружили 0,2 мг на кг. Он имеет такую способность накапливаться в организме человека, в жировых тканях и сохраняться в почве до 12 лет».

Хозяйству, где были обнаружены химикаты, Россельхознадзор выписал предписание о запрете продажи овощей. Если повторный анализ даст положительный результат, всю продукцию уничтожат, а на предпринимателя заведут дело об административном правонарушении.