Небывалый урожай арбузов в этом году в Амурской области. Сегодня за сутки фермеры снимают с одного гектара по несколько тонн этой бахчевой культуры.

В хозяйстве Евгения Соколовского уже несколько лет применяют особую технологию выращивания арбузов. Проверено временем, шутит фермер. Бахчой он занимается уже более 10 лет.

— Мы выращиваем арбузы с минимальной междурядной обработкой, – делится секретом Евгений. – Корни арбуза распространяются очень широко, диаметром около 12 метров, лишняя обработка повреждает их и уменьшает урожай.

Такого богатого на арбузы года амурские специалисты не припомнят. Говорят, помогла жара, которая стояла весь июнь. Идеальные условия для элитного голландского сорта Crimson Sweet. В переводе название говорит само за себя: «Розовый сладкий». Отличительная черта такого арбуза – круглая форма, толстая кожура и, что самое главное, повышенная сахаристость.

Покупая арбуз, каждый раз гадаешь: зрелый или нет? Определяют это самыми разными способами, даже дедовскими. Кто-то по нему стучит, кто-то придирчиво рассматривает хвостик, но, оказывается, у бахчеводов есть свои секреты. Рекомендуют посмотреть на полоски: чем шире, тем лучше. И ещё: наличие желтого пятна – обязательно, открывает тайну ГТРК «Амур». В месте, противоположном черенку, оно, как правило, означает отличный вкус арбуза.

Ухаживает за всей бахчой один человек. Профессиональный агроном из Поднебесной – Ло У. По нескольку раз в день объезжает посадки, выбирает арбузы на продажу. Результатами труда заграничный специалист доволен.

Спрос на арбузы всегда стабилен. Покупатели едут со всего Дальнего Востока, поэтому с реализацией проблем нет. Сейчас в хозяйстве готовят партию, которую отправят в Якутию. Накормим всех, говорят бахчеводы, ведь «сладкий сезон» только начался и продлится еще два месяца.