По результатам исследований, проведённых Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора (г. Южно-Сахалинск), выявлено три случая несоответствия солёной икры горбуши, выработанной сахалинскими производителями, Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного союза. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

В партии соленой икры горбуши, весом 2,5 тонны, сданной в лабораторию производителем из Анивского района в рамках проводимого на предприятии производственного контроля обнаружены сульфитредуцирующие клостридии.

В рамках исполнения государственного задания инспекторами Сахалинского отдела управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были отобраны пробы от партий в 2,4 тонны и 160 килограммов соленой горбушевой икры, выработанными в г. Южно-Сахалинске и Долинском районе соответственно. В обеих партиях обнаружены бактерии группы кишечной палочки, кроме того, во второй партии выявлено 46-кратное превышение уровня бактериальной обсемененности, свидетельствующее о несоблюдении ветеринарно-санитарных норм в процессе производства, хранения и транспортировки продукции.

В настоящее время результаты исследований, проводившихся в рамках производственного контроля и выполнения госзадания, внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», данная продукция не попадет в свободный оборот.