Приморье: как упростить путь рыбы к потребителю
Необходимость его проведения обусловлена началом периода промышленного промысла тихоокеанского лосося и оборотом продукции, выработанной из лососёвых, в другие регионы России, а также поставок данного вида рыбной продукции за рубеж.
В работе совещания примут участие занятые в добыче, переработке, хранении, транспортировке и реализации лососёвых и продукции их переработки физические и юридические лица, представители органов управления ветеринарией в Приморском крае, а также лабораторий, осуществляющих исследования добытой рыбопродукции на показатели качества и безопасности.
В ходе совещания будут рассмотрены такие вопросы, как оптимизация разрешительных процедур при обороте продукции, выработанной из лососёвых видов рыб, а также оптимизация сроков оформления уловов лососёвых и произведённой из них продукции, в том числе икры, предназначенной как для реализации на внутрироссийском рынке, так и для экспорта.
Добавить комментарий