Немалым количеством рыбных консервов накормит Россию Ямал
С начала 2010 года на Ямале было произведено более тысячи тонн рыбной продукции, в денежном выражении это на 78,6 миллиона рублей. В частности, выпущено 334 тонны консервов.
Как сообщили в пресс-службе губернатора округа, на 25 августа добыча северной рыбы составила почти 3,5 тысячи тонн. Треть продукции (1,4 тысячи тонн) была сдана на ООО «Салехардский комбинат» – крупнейший перерабатывающий комплекс региона.
На Ямале нагуливается крупнейшее в мире стадо сиговых рыб, основа которого – муксун и нельма, сообщает «Уралинформбюро». Отрасль выстроена в единый технологический комплекс, охватывающий добычу, транспортировку, переработку рыбы и сбыт готовой продукции. По данным местного департамента АПК, в округе восемь рыбодобывающих и два рыбоперерабатывающих предприятия. Ежегодно производится свыше 7 тысяч тонн рыбы. В 2009 году квота на вылов составляла около 15 тысяч тонн.

Добавить комментарий