Министерством сельского хозяйства и торговли Камчатского края в целях исключения необоснованного роста цен продолжается работа по проведению анализа еженедельного мониторинга потребительских цен на социально-значимые продовольственные товары, в том числе на хлеб и хлебобулочные изделия, информирует ИИ «ДВ-РОСС».

По данным, полученным от Федеральной службы государственной статистики по Камчатскому краю, за последнюю неделю августа из продуктов переработки зерна рост цен на территории региона отмечен только на крупу гречневую (0,4%), что вызвано поставками новых партий крупы по возросшими отпускным ценам. Значительного роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в рознице не отмечается, как в краевом центре — за счет имеющихся у хлебопекарных предприятий запасов муки, приобретённой по старым ценам, так и в большинстве населённых пунктов муниципальных образований.

Предприниматели продолжают получать из краевого бюджета субсидии на частичное возмещение транспортных расходов по доставке муки для выпечки хлеба в труднодоступные и отдаленные местности Камчатки.

По сведениям основных хлебопекарных предприятий края, в связи с прогнозируемым неурожаем зерна в 2010 году, производителями муки в Новосибирской, Томской областях, Алтайском крае и других регионах Сибирского Федерального округа в августе повышены отпускные цены на муку пшеничную на 30-40 процентов, муку ржаную — на 100 процентов. Поставщиками прогнозируется дальнейший рост отпускных цен на муку.

По решению Межведомственной рабочей группы по мониторингу и стабилизации ситуации на продовольственном рынке Камчатского края НП «Ассоциация предприятий и предпринимателей Камчатки» в рамках заключенного с правительством Камчатского края Соглашения о взаимодействии по вопросам ценообразования на продовольственную продукцию подготовило обращение к предпринимателям Камчатки о сохранении существующих на сегодняшний день цен на социально-значимые виды хлеба (хлеб из ржано-пшеничной муки и хлеб из пшеничной муки 1 сорта) и установлении розничных торговых наценок на социально-значимые продукты питания на уровне — до 15 процентов.