Вопрос производства и качества молока рассмотрели вчера, 1 июня, на очередном заседании краевого штаба по ценам под председательством вице-губернатора Приморья Дениса Бочкарева, передает ДВ – РОСС со ссылкой на директора краевого департамента лицензирования и торговли Елену Коваль.

С начала года тенденция роста цен на молоко в Приморском крае ниже, чем в целом по стране.
«По состоянию на 1 мая индекс роста цен на молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности в Приморье составил 101,8%. Индекс роста ниже, чем в соседнем Хабаровском крае на 0,3%, а также ниже, чем в целом по стране на 1%», – отметила Елена Коваль.

Между тем цены на молоко и молочные продукты в Приморье, надо подчеркнуть, заметно выше, чем в западных районах России. Более того корреспондент VestiRegion на днях вернулся из командировки в Хабаровск, где с удивлением обнаружил, что стоимость молочной продукции здесь ниже, чем во Владивостоке. А директор Приморского краевого департамента лицензирования и торговли располагает, вероятно, особыми расчетами, чтобы утверждать обратное. И далеко не каждый пенсионер в Приморье, да и в Хабаровском крае имеет возможность ежедневно приобретать молочную продукцию.

К сожалению, гордиться ценами на молочную продукцию в Приморье безосновательно. А для директора краевого департамента лицензирования и торговли здесь непочатый край работы по упорядочению ценовой политики в регионе…

И возвращаясь к теме заседания краевого штаба — руководители ведущих молокоперерабатывающих предприятий Приморья рассказали о технологиях, которые применяются на производстве. Так, по словам генерального директора АО гормолокозавод «Артемовский» Олега Назарьева, вся их продукция изготовлена исключительно из натурального молока, которое поставляет с собственной фермы компания «Грин Агро».

«Количество входящего молока порядка 1,1 тысяч тонн в месяц, ровно столько мы выпускаем готовой продукции. Мы производим молоко из настоящего молока, сухое молоко используем в небольших количествах лишь там, где это необходимо по рецепту», – пояснил он.

Олег Назарьев также отметил, что в этом году в результате плановой реконструкции была увеличена мощность завода до 60 тонн готовой продукции в сутки.

На Арсеньевском молочном комбинате также изготавливают питьевое молоко из натурального, а в кисломолочные продукты добавляется сухое молоко высокого качества.

«Мы заключили прямые контакты с сушильными заводами в Новосибирске и на Алтае. Стоимость сухого молока снизились до уровня 2015 года, поэтому в этом году мы не собираемся повышать цены. Сейчас в Арсеньеве литр молока стоит 65-70 рублей», – прокомментировал генеральный директор ООО «Арсеньевский молочный комбинат» Юрий Минкин.

Напомним, 26 мая в Приморье из Венгрии завезли 165 коров голштинской породы. Данный вид относят к рекордсменам по удою за один период лактации.
Сейчас средняя продуктивность в Приморье – 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю наш край – лидер на Дальнем Востоке.

По словам вице-губернатора Дениса Бочкарева, госпрограммой на 2013—2020-е годы предусмотрено почти 1,5 миллиарда рублей на поддержку сельского хозяйства из краевого бюджета, сообщает пресс-служба администрации Приморья.

«Около 70% средств направляются на техническую модернизацию сельскохозяйственного производства. Мы выделяем денежные средства на поддержку как действующих хозяйств, так и новых. Прежде всего, это молочное животноводство – субсидии на производство молока, на содержание племенных коров, на производство мяса и прочее», – пояснил он.