Представители более 40 регионов России, гости из Белоруссии приняли участие в фестивале «Молочная страна – 2010», прошедшем на Всероссийском выставочном центре. Случившийся праздник молока показал, что молочная отрасль России пережила засуху этого лета.

Председатель Национального союза производителей молока Андрей Даниленко пояснил, что за счёт тех регионов, которые не пострадали от засухи, удалось обеспечить кормами хозяйства в регионах, где жара траву пожгла. Поэтому «в целом объёмы производства молока не спали в этом году по сравнению с прошлым». Правда угроза, по мнению А. Даниленко, существует: «Угроза будет только тогда, когда население перестанет потреблять молоко». То есть пока будет спрос, будет и предложение.

Что касается закупочных цен на сырое молоко, то в этом году они самые стабильные за последнее время. Более того, переговоры производителей молока с переработчиками продолжаются. В них теперь принимают участие не только малые и средние перерабатывающие предприятия, но и гиганты российского молочного рынка, например компания Вим-Биль-Дан. Именно поэтому, считает Андрей Даниленко, есть абсолютная уверенность, что «в этом году договоримся по всем позициям. То есть и по нижнему пределу цены и, самое главное для населения, по верхнему пределу цены».

Так что Национальный союз производителей молока не прогнозирует дефицита молока и резкого роста цен на него, сообщает Валерий Савельев, AgroNews.ru