Крупная партия красной икры, заготовленной с использованием запрещенного консерванта, изъята на Камчатке, сообщила в пятницу пресс-служба краевого УМВД. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Интерфакс».

Полицейские задержали двух местных жителей, которые покупали у односельчан рыбу лососевых пород, а потом в нелегальном цехе заготавливали икру с использованием опасного для здоровья консерванта — уротропина. Продажей опасной продукции на рынках Камчатки занимался 69-летний владелец подпольного цеха.

«Полицейские изъяли из незаконного оборота около 700 кг икры, которую эксперты признали опасной для жизни и здоровья», — говорится в сообщении.

Проводится проверка, материалы которой будут направлены в Следственное управление СКР по Камчатскому краю.

Уротропин является опасным для здоровья человека, но часто используется при засолке лососевой икры, чтобы продукт дольше сохранился.