В Петропавловске-Камчатском закрылось популярное кафе «Угли»
«Друзья, мы закрылись. Спасибо всем. Грустно, но зато стало гораздо легче. Спасибо коллективу — всем трем составам, каждый из вас имел свои положительные и отрицательные качества, но не смотря ни на что, все мы были настоящей командой. Что еще приятно, был среди нас сотрудник, который отработал от зарождения и до самого закрытия (т. Света вам респект). В целом скажу, проект кафе Угли оказался довольно приятным и успешным проектом, даже если учесть многочисленные сложности. Но, видимо, на каком-то этапе, мы, как учредители, совершили роковые ошибки. Где-то были слишком доверчивы, где-то наивны, где-то надо было проявить жесткость, а где-то наоборот. При совокупности всех факторов, мы отработали полных три года и были достойно оценены нашими многочисленным посетителями за что вам низкий поклон. Мы никуда не пропадаем и обещаем вернуться, а под каким форматом — покажет время. Еще раз всем спасибо и отдельное коллективу», — говорится в сообщении на странице заведения.
Как ранее сообщало РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», в начале октября коллектив и руководство кафе «Угли» направили обращение губернатору Камчатского края Владимиру Илюхину с просьбой оказать содействие в выстраивании конструктивного диалога с собственниками здания, арендуемого этим заведением общественного питания. Сообщалось, что из-за возникшего конфликта кафе может закрыться в самое ближайшее время. Очевидно, обращение к главе региона не помогло, и владельцы кафе все-таки были вынуждены закрыть популярное среди жителей Петропавловска и туристов заведение общественного питания. Кафе «Угли» начало работать 27 декабря 2014 года в здании на ул. Ленинградской, 82 в Петропавловске-Камчатском. Рестораторы провели капитальную модернизацию арендуемого здания: был сделан новый фасад, системы вентиляции, водоснабжения, теплоснабжения, электроснабжения, пожарная сигнализация, проведен интернет для раздачи бесплатного WiFi и т.д. В ремонт было вложено порядка 8 миллионов рублей. Примерно через 1,5 года в одном из самых оживленных районов Петропавловска-Камчатского появилось достойное заведение общественного питания с камчатским локальным меню, в котором есть блюда из оленины, рыбы и дикоросов. Владельцы кафе с декабря 2015 года начали переговоры с собственником здания о снижении арендной платы, которая оказалась неподъемной и почти в 2 раза выше, чем в заведениях по соседству. Переговоры зашли в тупик и рестораторов поставили в известность о планах сдать помещения под организацию очередного алкомаркета одной из петропавловских сетей. В начале 2017 года рестораторы перестали оплачивать аренду и заявили о намерении погасить все долги после того, как будет найдено компромиссное решение о продлении аренды помещения. Они надеялись на то, что удастся наладить контакты с владельцами здания и продлить договор аренды еще хотя бы на 3 года, чтобы выйти на окупаемость проекта и вернуть вложенные в развитие ресторанного бизнеса средства.
В середине сентября владельцы кафе были вынуждены предупредить работников о предстоящем увольнении. Работники и руководство кафе через СМИ призвали чиновников, курирующих развитие предпринимательства, ресторанный и туристический бизнес, а также Ассоциацию предприятий и предпринимателей Камчатки, «Деловую Россию» и «Опору России» помочь в выстраивании конструктивного диалога с собственниками здания. Однако никто не откликнулся. Не помогло и обращение к губернатору. Без работы сегодня остались 23 официально трудоустроенных человека, имевших стабильную заработную плату. Также пришлось расторгнуть более 20 договоров с туристическими компаниями на обслуживание туристов.
Кстати, накануне на сайте «Авито» появилось объявление о сдаче в аренду торговой площади 367,4 кв. метров, на «красной линии», с высокой проходимостью по адресу ул. Ленинградская, 82, по цене 500 тысяч рублей в месяц.

Добавить комментарий