Салаты стали причиной вспышки кишечной инфекции в хабаровской гимназии
Салаты, которые приготовили на пищеблоке в гимназии №3 в Хабаровске, стали причиной массового заболевания детей. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю, передает ДВ-РОСС со ссылкой на ТАСС.
В пятницу учащиеся гимназии №3 стали обращаться к врачам с симптомами отравления. Заболели 100 человек, из них 93 ребенка и семеро взрослых. Заболевание вызвал норовирус. Следствие возбудило уголовное дело.
Гимназия закрыта на карантин. Роспотребнадзор ведет эпидемиологическое расследование в отношении гимназии и предприятия «Контакт», которое организовывало в учебном заведении питание.
«Салат на пищеблоке изготавливался в большом объеме и фасовался в контейнеры без перчаток. При этом объем заготовленных контейнеров с салатом и размер холодильного оборудования не позволяли хранить готовую продукцию с соблюдением температурных требований», — говорится в сообщении.
Лабораторные исследования подтвердили, что норовирус выделен от двух поваров на пищеблоке. Как информирует прокуратура Хабаровского края, по факту массового заболевания детей проводится проверка.
Ранее сообщалось, что сотрудники Роспотребнадзора кроме гимназии №3 проверят еще несколько школ в Хабаровске, которые обслуживало то же предприятие, что и учебное заведение, где заболели дети. В связи с вспышкой кишечной инфекции меры профилактики будут усилены во всех школах и детских садах города.
Добавить комментарий