Когда-то импортная американская курятина господствовала на российском рынке: она была жирной и желтоватой во времена, когда российские куры обычно были тощими, синеватыми и дефицитными, вспоминает The Washington Post начало 1990-х. «Она так понравилась россиянам, что те прозвали её «ножки Буша», – утверждает журналист Уилл Энглунд в газете «The Washington Post».

Но с января по сентябрь 2010 года «ножки Буша» вообще были запрещены в России на том основании, что дезинфекция хлором, применяемая в США, вредна для здоровья. «Теперь, после неослабевающих лоббистских усилий промышленности США и жёстких переговоров о вступлении России в ВТО, ввоз американской курятины возобновился – теперь её обрабатывают другим антибактериальным раствором. Но российские покупатели жалуются на то, что в американской курятине слишком много воды, а также после кампании в российской прессе опасаются гормонов и антибиотиков», – повествует издание.

По данным автора, в супермаркетах Москвы и крупных городов «ножки Буша» не продаются. «Они достаются беднякам в провинции, школьникам и посетителям заведений фаст-фуда», пишет газета, подчеркивая: одна из крупнейших сетей «Ростикс-KFC» утверждает, что готовит еду только из российской курятины.

Многие «ножки Буша» станут ингредиентами других продуктов, предрекает автор. «Покупатель думает, что ест российскую колбасу, а на самом деле ест американскую куриную ножку», – заявляет сенатор Сергей Лисовский, основатель одной из крупнейших российских компаний, производящих мясо птицы. Он считает, что российское правительство завышает потребность в импортной курятине, чтобы подольститься к американцам. Тем временем другой крупный импортёр американской курятины, Китай, только что ввёл собственное эмбарго. Китайцы обвиняют американцев в демпинге, а американцы полагают, что он отвечает на американские пошлины на автопокрышки и сталь, отмечает издание, сообщает АгроФакт