С 1 по 15 ноября 2010 года стоимость сахара на острове увеличилась на 9,9%. Рост цен был вызван задержкой поставок сырья для производства сахара: ООО «Приморский сахар» временно приостановил производство и отгрузку продукции региональным оптовым предприятиям. В результате чего произошло снижение остатков сахара на оптовых складах Сахалинской области. Сложившейся ситуацией воспользовались недобросовестные посредники, что вызвало волну спекулятивного ажиотажа, передает ДВ-РОСС.

Во избежание роста социальной напряженности, основные поставщики сахара в области прекратили продажу продукта предпринимателям-посредникам. При этом заявки на поставку сахара от предприятий розничной торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности выполнялись полностью.
В настоящее время объемы запасов сахара в оптовом звене Сахалинской области восстановлены, реализация ведется по всем каналам сбыта. Цена продукта у оптовиков на сегодняшний день составляет 43,3 – 45 рублей за 1 кг. В целом запасов продовольствия на оптовых складах хватит на бесперебойную торговлю от полутора недель до двух месяцев, в зависимости от групп товаров.

С января по октябрь 2010 года по данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по Сахалинской области рост цен отмечен также на гречневую крупу. Подорожание связано с сокращением объемов предложений у производителей и оптовиков на материке на фоне резко увеличившегося спроса на продукт у населения. Несколько выше уровня инфляции, составившего 9%, подорожали говядина, баранина, масло сливочное. Цены на свинину, мясо птицы, молоко цельное, произведенное на материке, сметану, кисломолочную продукцию, соль, муку и хлеб выросли в пределах установленного уровня инфляции.

По прогнозам министерства снижение урожайности из-за климатических катаклизмов в регионах РФ в будущем может отразиться на ценах на муку, крупы, сахар, растительное масло.
В настоящее время в Сахалинской области предельные розничные цены на продукты, включенные в утвержденный перечень социально значимых продуктов, пока не установлены. В целях информирования населения области, министерством принято решение о регулярной публикации в СМИ данных мониторинга, проводимого управлением потребительского рынка и услуг, передает ДВ-РОСС.