Как сообщалось ранее, Минздравсоцразвития предполагает, что эпидемия гриппа в эпидсезоне 2010-2011 начнётся с Дальнего Востока России. Об этом ещё в начале октября предупреждала заместитель директора НИИ гриппа Людмила Цыбалова. По её словам, на Дальнем Востоке и в Приморье будет преобладать вирус гриппа А/H3N2, в южных регионах, где в прошлом эпидсезоне наблюдалась низкая заболеваемость, скорее всего, будет преобладать А/H1N1. Только за последнюю неделю в Приамурье к медикам обратились более трёх тысяч человек. Зарегистрированы и единичные случаи гриппа. Возможно ли предохранить себя от болезни подручными средствами, не прибегая к лекарственным препаратам, цены на которые в простудный сезон бьют по карману, выясняла корреспондент ДВ-РОСС Дарья Ортякова.

Сезонное хлюпанье носом – явление столь заурядное, что серьёзного внимание на него не обращают. Но банальность обыкновенной простуды не делает её менее изнуряющей. Когда гудит чугунная голова, из носа течёт, как из крана, а все тело изнывает от мучительной ломоты, готов принять любую гадкую микстуру, лишь бы помогло. Вот когда начинаешь жалеть о проигнорированной профилактике.

О том, что в сезон простудных заболеваний нужно повышать иммунитет, известно каждому. Во всенародном понятии, это значит жевать чеснок и лук, пить витамины. Первое – весьма малоприятно, а о последнем чаще всего попросту забывают. Но можно ли избежать простуды и гриппа с помощью простой еды? Если нет, то каким образом это можно сделать с максимальными приятностью и полезностью? На эти вопросы ДВ-РОСС помогли ответить жители краевого центра Приморья, эрудированные по части средств народной медицины, фармакологический справочник и специалист по иммунопрофилактике Елена Александровна Артеменко.

ЛЮДИ ГОВОРЯТ…

Самым большим количеством способов повышения иммунитета поделилась 60-летняя горожанка Анна Никитична, с которой корреспондент ДВ-РОСС познакомилась в аптеке. По её словам, все средства защиты от простуды и гриппа проверены в её семье не одним поколением и доказали свою эффективность.

Так, с начала осени стоит начать принимать настой зверобоя и отвар из листьев смородины. Вместо кофе пить цикорий. А если простуда уже подступила, нужно сразу же пропарить ноги в горячей воде с порошком горчицы. Безусловно полезен чеснок, а чтобы избежать основного «побочного действия» – неприятного запаха, его следует проглатывать не жуя, разрезав предварительно на небольшие кусочки, обильно запивать водой.

Представители молодого поколения используют более простые способы. 27 летняя Евгения работает в милиции и по долгу службы ей иногда приходится продолжительное время находиться на холоде. При первых признаках простуды она варит куриный бульон, в который под конец приготовления добавляет мелко нарезанный репчатый лук. Но, если времени на это не хватает, признаётся Евгения, ей приходится довольствоваться таблеткой аспирина и большой кружкой горячего чая с лимоном и мёдом.

Студенты на вопросы о профилактике простуды рассказали массу интересных рецептов выздоровления. Например, как только начинается насморк, следует выпить как можно больше апельсинового сока, плотно поесть и слопать упаковку «аскорбинки».

Интересным фактом с улыбкой поделилась Татьяна Геннадьевна, учительница начальных классов одной из городских школ Владивостока. В прошлом году, в самый разгар заболеваемости гриппом, у девочек в её классе появилась странная мода вешать на шею на тоненькой верёвочке упаковки от игрушек из «киндер-сюрпризаа». Её это очень заинтересовало, а первоклассницы объяснили, что внутрь пластмассовых шариков, в которых специально проделаны дырочки, положены зубчики чеснока. Чеснок обеззараживает воздух, делает его чистым и они не заболеют.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

-Все перечисленные выше методы давно известны и широко используются. Зверобой и листья смородины богаты антиоксидантами и витамином С. В любой аптеке можно купить таблетки, содержащие чеснок и лук, они сохраняют все их полезные свойства, но не имеют столь резкого запаха. Куриный бульон — прекрасный стимулятор для выработки слизи, что способствует отхаркиванию. Кроме того, он обладает слабым противовоспалительным эффектом, что облегчает симптомы простуды. Горячий чай обеспечивает необходимую гидратацию организма. Зелёный и чёрный чай богаты флавоноидами, которые также помогают быстрому выздоровлению при простуде, они повышают активность иммунной системы.

Наилучшим способом обогащения рациона антиоксидантами является включение в диету сырых фруктов и овощей. Основной принцип здорового питания – ежедневное употребление 5-9 порций фруктов и овощей. К примеру, четверть мускусной дыни содержит почти половину рекомендуемой суточной дозы бета-каротина и является богатым источником витамина С. Шпинат содержит много бета-каротина, витамина С, фолиевой кислоты и магния.

Продукты, богатые бета-каротином и другими каротиноидами: абрикосы, спаржа, печень говядины, свекла, брокколи, мускусная дыня, морковь, манго, горчица, персики, розовый грейпфрут, тыква, мандарины, помидоры, арбузы.

Продукты, содержащие много витамина С: брокколи, мускусная дыня, цветная капуста, капуста, киви, апельсиновый сок, папайя, красный, зелёный или жёлтый перец, батат, земляника и помидоры.

Продукты, богатые витамином Е: миндаль, кукурузное масло, рыбий жир, лесные орехи, омар, масло арахиса, сафлоровое масло, лосось и семена подсолнечника.

Продукты, богатые глутатионом: Глутатион также повышает активность иммунной системы, что способствует борьбе с инфекцией. Этот сильный антиоксидант содержится в больших количествах в мякоти арбуза, а также в брокколи, брюссельской капусте, кабачках и других овощах.

Йогурт против простуды
Исследования показали, что употребление 1 чашки йогурта в день способствует снижению заболеваемости простудой на 25%. Полезные бактерии йогурта стимулируют выработку иммунной системой веществ, которые побеждают эту болезнь.

Как выяснилось, профилактические мероприятия не всегда связаны с неприятными ощущениями, резким чесночным или луковым запахом. Например, используя некоторые специи при приготовлении пищи, можно заметно укрепить иммунитет. Восточная куркума, а также имбирь, фенхель, петрушка обладают прекрасным терапевтическим действием. Они не только помогают в профилактике гриппа, но и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Голодом простуду не победить!

Напоследок отметим, что иммунитет складывается не только из физической составляющей, но и психологической. Доказано, что люди, страдающие депрессией, неудовлетворенностью, таящие за пазухой злость и негативные эмоции, в несколько раз чаще подвержены заболеваниям вирусными инфекциями. Поэтому немаловажную роль в профилактике гриппа играет душевное равновесие, ощущение гармонии и просто хорошее настроение. Улыбайтесь чаще!