Аналитическое агентство ТурСтат представило лучшие зимние гастрономические фестивали в России, популярные у туристов в феврале. Гастрофестивали в Приморье, Удмуртии, Крыму, Сочи и Бурятии возглавляют список гастрономических событий февраля в стране, передает ДВ — РОСС.

Этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске (Удмуртия), ресторанный фестиваль «Крым на тарелке» в Севастополе (Крым), гастрофестиваль IKRA Festival в Красной Поляне (Сочи), Праздник буузы «Буузын Баяр» в Улан-Удэ (Бурятия) и Фестиваль наваги в Приморье входят в первую пятерку гастрономических путешествий в феврале.
Рейтинг февральских гастрофестивалей составлен на основе их популярности и уникальности.

Гастрономический фестиваль зимней рыбы — навага пройдет в Приморье во второй раз. В феврале прошлого года рестораны Владивостока предлагали жареную навагу в классической и авторской подаче по цене 69 рублей за 100 г сырого веса свежей наваги последнего подледного улова или 250-300 рублей за порцию жареной наваги.