Фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне!» с 1 по 15 июля пройдет в пятнадцати городах России. Повара 52 ресторанов будут готовить разные блюда из этого морского деликатеса, передает ДВ – РОСС со ссылкой на сайт фестиваля.

Мероприятие призвано привлечь внимание жителей России к гастрономическому туризму на Дальнем Востоке и популяризации местных российских продуктов. Основная идея двухнедельного проекта – это фиксированная цена на блюда во всех ресторанах-участниках. Во Владивостоке попробовать блюдо из трех гребешков можно за 300 рублей, в других городах России – до 700 рублей.
В этом году в фестивале участвуют рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Ярославля, Ижевска, Екатеринбурга, Тюмени, Челябинска, Новосибирска, Красноярска, Иркутска, Благовещенска, Владивостока, приморского Большого Камня и Петропавловска-Камчатского.