Массовое отравление шаурмой произошло в Якутии
На 09:00 часов 29.07.2019 года обратилось за медицинской помощью 22 человека, в том числе 8 детей, жители с. Чурапча, с. Дирин, с. Телей-Дирин. Все получают лечение, в том числе в условиях стационара — 20.
По результатам проводимого санитарно-эпидемиологического и административного расследования выявлены нарушения в прохождении медицинского осмотра, гигиенического обучения, допуска сотрудников к приготовлению блюд, не соблюдение условий хранения сырья и готовых блюд, обеспечения дезинфекционного и технологического режима при приготовлении блюд, неудовлетворительное санитарное состояние помещений кафе.
Отобраны пробы пищевых продуктов, смывы с объектов внешней среды, проведен внезапных забор материала от персонала кафе.
По признакам административных правонарушений возбуждено административное делопроизводство. Деятельность кафе приостановлена.
Санитарно-эпидемиологическое расследование, профилактические и противоэпидемические мероприятия продолжаются.
Добавить комментарий