Растет в цене красная рыба с Камчатки
Отмечен рост в стране оптовых цен на красную рыбу не только с Камчатки, но и со всего Дальнего Востока. Эксперты связывают это с низкими, по сравнению с прошлым годом, уловами.
Подорожание наблюдается как в основном регионе добычи, так и в других: на Дальнем Востоке горбуша сейчас стоит 125 руб. за 1 кг, а в Центральной России — 155 руб. Килограмм кеты, второго по распространенности вида лососевых, на Дальнем Востоке подорожал на 17% (цена составляет 210 руб. за 1 кг), а в Центральном округе — на 47% (до 250 руб.). Более редкий вид, нерка, вырос в цене на 14%.
С увеличением цен уже столкнулись некоторые торговые сети. Закупочные цены на красную рыбу повысились в этом году в пределах 15%, рассказала директор по связям с общественностью и государственными органами «Ленты» Мария Филиппова.
Основная причина подорожания красной рыбы — уменьшение улова. По данным Росрыболовства, на Дальнем Востоке выловлено около 458 тыс. тонн. Из-за особенностей жизненного цикла лосося его вылов традиционно сравнивают по четным и нечетным годам: по сравнению с 2017 годом вылов вырос на 37%. Но по сравнению с рекордным 2018 годом вылов снизился: тогда на Дальнем Востоке к концу сентября было выловлено 645 тыс. т тихоокеанского лосося.
«Красная» путина на Камчатке официально финиширует 23 сентября. По последним данным Минрыбхоза края, в регионе с 1 июня рыбопромышленники выловили чуть более 370 тыс. тонн рыбы.
Лососевая путина-2018 была самой рекордной за последнее столетие – камчатскими рыбаками добыто порядка 490 тысяч тонн.
Добавить комментарий