С 28 февраля в России началась народная масленичная неделя с гуляньями и вкусностями. А какая Масленица без пышных блинов, которыми обязательно нужно накормить всю семью и гостей? Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Комсомольскую правду».

Специально к традиционному русскому празднику «Комсомолка» рассчитала «индекс блина» в 2022 году на Дальнем Востоке. Для расчета стоимости мучных изделий подбирались продукты по усредненной цене из популярных магазинов каждого из городов.

Для приготовления вкуснейших блинов в расчете на 1 литр молока вам понадобится: пшеничная мука 400 граммов; сахар 50 граммов; куриное яйцо — 5 штук; соль 10 граммов; растительное масло 40 граммов.

Также для блинов нужна гашенная уксусом или лимонной кислотой сода и соль. Но они стоят копейки, поэтому в расчет можно не брать.

В среднем для владивостокцев в этом году стоимость ингредиентов составит примерно 20,5 рубля за муку (около 51 рубля за килограмм); сахар обойдется в 4,5 рубля (около 89 рублей за килограмм); яйца — в 49,5 рубля (около 99 рублей за десяток); молоко будет стоить примерно 95 рублей; соль — 24 копейки (около 24 рублей за килограмм); растительное масло — около 5 рублей (около 119 рублей за литр).

Итого испечь блины на Масленицу в 2022 году обойдется жителям столицы Приморья в 174 рубля 50 копеек с одного литра молока. Из расчета, что в среднем на литр молока можно напечь около 20 блинов, то получится, что один блин будет стоить чуть меньше восьми рублей.