Мартовское снижение глобальных продовольственных цен, судя по всему, оказалось лишь передышкой. В апреле цены на продовольствие в мире слабо выросли вслед за повышением стоимости зерна, сообщила в четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), передает ДВ – РОСС со ссылкой на информационное агентство «Финмаркет».
.

Индекс ФАО, учитывающий цены на 55 продовольственных товаров, поднялся в апреле до 232,1 пункта с 231 пункта в марте. В феврале показатель достиг рекордного уровня — 237,2 пункта, но затем снизился в марте на 2,6%.

Апрельский уровень все еще остается на 36% выше аналогичного показателя апреля 2010 года и только на 2% ниже рекордной отметки февраля 2011 года, отмечается в пресс-релизе ФАО.

«Падение доллара и повышение цен на нефть способствуют удержанию высоких цен на продовольствие, особенно это касается зерновых, — считает директор одного из отделов ФАО Дэвид Халлам. — Поскольку спрос остается на высоком уровне, стабилизация цен в большой степени зависит от того, насколько увеличится объем сельскохозяйственного производства в 2011 году и насколько сократятся зерновые запасы в этом сезоне».

В индексе не произошло значительных изменений, поскольку резкое увеличение цен на зерновые в апреле было сбалансировано спадом цен на молочные продукты, сахар и рис, в то время как цены на растительное масло и мясо остались практически неизменными.

Индекс цен ФАО на зерновые увеличился на 5,5% по сравнению с мартом и на 71% по сравнению с апрелем 2010 года и составил 265 пунктов. Цены на кукурузу поднялись на 11%, на пшеницу — на 4% вследствие неблагоприятных погодных условий и несвоевременных посевов.

Цены на растительное масло и жиры, упавшие в марте на 7%, остались практически неизменными в апреле.

Между тем крупные экспортные поставки привели к снижению цен на рис. Стоимость сахара, по данным ФАО, также снизилась — на 7% по сравнению с мартом и на 17% по сравнению с рекордной отметкой в январе. На торгах в Нью-Йорке сахар подешевел в прошлом месяце на 18%.

Индекс цен ФАО на молочные продукты опустился на 2,4% по сравнению с мартом и составил 229 пунктов. Хорошее начало посевного сезона в Северном полушарии предотвратило дальнейший рост цен. Фьючерсы на молоко снизились на торгах в Чикаго в апреле на 1,8%.

Цены на мясо остались неизмененными по сравнению с пересмотренным мартовским показателем — 172 пункта, что является рекордно высоким уровнем. Оптовые цены на говядину в США упали на 3,4%, на свинину — на 2,2%. Между тем в ряде регионов мира было отмечено повышение цен на мясо.

Последние оценки свидетельствуют о восстановлении мирового производства зерна в 2011 году в ответ на рост цен, при условии преобладания в течение года благоприятной погоды. Мировое производство зерна по прогнозам должно увеличиться на 3,5%, риса — на 3%, прогнозирует ФАО.

Однако мировые запасы зерна до конца 2011 годам, по прогнозам, уменьшатся до самой низкой отметки с 2008 года, в основном вследствие истощающихся запасов кормового зерна. Мировые запасы пшеницы также снизятся, но соотношение запасов к потреблению останется относительно благоприятным, с то время как запасы риса, возможно, даже вырастут.

«Хотя предварительный прогноз по производству зерна на 2011 года благоприятен, погодные условия в ближайшие месяцы станут определяющим фактором, — отметил главный экономист ФАО Абдолреза Аббасян.- Прогнозы по производству на 2010 год были крайне оптимистичными в такое же время в прошлом году, однако неблагоприятные погодные условия с июля по октябрь в корне изменили ситуацию».

Подъем стоимости продовольственных товаров усиливает инфляционное давление во многих странах мира, что заставляет центральные банки государств, где экономика восстанавливается, повышать процентные ставки.

Так, в начале апреля Европейский Центральный банк (ЕЦБ) повысил базовую процентную ставку до 1,25% годовых с 1% годовых на фоне ускорения инфляции в еврозоне. Народный банк Китая в прошлом месяце в десятый раз с 2010 года повысил резервные требования для финансовых учреждений а также процентные ставки по кредитам и депозитам сроком на один год. На этой неделе Резервный банк Индии повысил процентные ставки на 0,5 процентного пункта, отметив ожидания, что инфляция в стране в годовом выражении останется на уровне 9% до сентября.

В России инфляция в апреле составила 0,4% против 0,6% в марте, продовольственные товары подорожали на 0,4% (в марте — на 0,9%). Банк России, с 3 мая повысивший ставку рефинансирования до 8,25% годовых, отмечал, впрочем, ускорение роста непродовольственных цен и цен на услуги, то есть базовой инфляции без учета продовольствия.