Поголовье свиней в Южной Корее сократилось на одну треть
Ожидается, что объёмы продаж свинины в США вырастут в связи с ожидаемым увеличением объёма забоя, а также с увеличением среднего весового показателя свиней, сообщает Агрофакт.
Общемировые показатели импорта свинины растут, в связи с увеличением объёмов импорта данного мяса в Южную Корею. Как ожидается, объём импорта свинины в эту страну вырастет как минимум на 50%, что поможет компенсировать значительное сокращение производства местными производителями. Чтобы облегчить импортные поставки свинины, а также удержать рост цен, южнокорейское правительство ввело специальную «нулевую» квоту (TRQ) на поставки импортного замороженного бекона, а также других категорий свиной вырезки. Но даже несмотря на увеличение объёмов импорта свинины в страну, эксперты прогнозируют падение уровня потребления данного вида мяса, поскольку высокие цены заставляют потребителей отказаться от свинины в пользу более дешёвых рыбы, птицы, а также импортного красного мяса.

Добавить комментарий