В Хабаровском крае в котлетах из мяса птицы нашли очень много антибиотиков
По результатам лабораторных исследований, проведенных в подведомственной Россельхознадзору аккредитованной лаборатории, в замороженных котлетах из мяса птицы выявлено значительное превышение содержания антибиотика энрофлоксацина.
Согласно информации, размещенной в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, установлено, что сырье, использованное при производстве мясных котлет, поступило из Московской области от производителя ООО «ПТК-МЯСПРОМ».
Информация о поступлении мясного сырья с содержанием антибиотиков направлена в управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер.
В связи с возникновением угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей территориальным управлением в период с 5 июля по 17 июля 2022 года по согласованию с прокуратурой проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО-ПП «Эколь-ДВ».
В ходе проведения проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора выявлены нарушения ветеринарных правил и требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции»:
— отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на творог, из которого была произведена партия вареников общим весом 21,4 кг;
— в день проведения проверки — 8 июля 2022 года в холодильной камере обнаружен «Паштет из печени» с датой выработки на маркировке — 11 июля 2022 года.
По результатам проверки партия вареников с творогом из сырья неустановленного происхождения была уничтожена 13 июля 2022 года. Информация о выявленном нарушении в части маркировки продукции направлена в управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
В итоге за нарушение ветеринарных правил территориальным управлением Россельхознадзора был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, и 21 июля 2022 года директор ООО-ПП «Эколь-ДВ» привлечен к административной ответственности в виде предупреждения.
Добавить комментарий