Сахалинским филиалом Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при исследовании проб от туши медведя, отстреленного в Долинском районе Сахалинской области, выявлены личинки трихинелл. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на.

Исследования проводились по обращению охотника.

В результате проведенных исследований в мясе 8-летнего медведя выявлены личинки трихинелл.

Это первое обнаружение лабораторией Россельхознадзора трихинеллёза в мясе медведя в 2024 году.

После получения результатов исследования информация о выявлении внесена в государственную информационную систему «Веста». Кроме того, сведения поступили в территориальное управление Россельхознадзора, Агентство ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области.

Мясо добытого медведя подлежит обязательной ветеринарной экспертизе на выявление зараженности трихинеллезом.

Справочно: трихинеллез — тяжелое паразитарное заболевание, которое может протекать как в легких и стертых формах, так и в очень тяжелых, заканчивающихся, если это заболевание своевременно не диагностировать и не пролечить, смертельным исходом от миокардита или поражения легких. Личинки трихинелл в мышечной ткани животного отличаются особой устойчивостью, и ни проварка, ни прожарка, ни копчение, ни соление в полной мере от них мясопродукты не освобождают.

Восприимчивость людей к трихинеллезу очень велика. Для того чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть 10 -15 граммов трихинеллезного мяса.

При получении положительного результата на трихинеллез туши животных подлежат утилизации, их категорически запрещено использовать в пищу.