Во Владивостоке пройдет слет лучших рестораторов и отельеров из разных регионов России. С 28 по 30 июня в комплексе «Роял Парк» на берегу мор, состоится фестиваль, в рамках которого будут работать четыре площадки для дискуссий и обменом опытом, а финальный день фестиваля завершится выходом в море с гостями и спикерами форума, передает ДВ — РОСС.

В прошлом году HoReCa проводился в формате форума и собрал 189 участников из 11 регионов России, в этом году организаторы планирует, что форум посетят от 300 участников из разных регионов страны. Это представители туристического и ресторанного бизнеса, а также ценители высокой кухни и интересующиеся культурой гастрономии люди.

Отдельное внимание организаторы уделят площадке «Туризм», где поднимут важнейшие темы для туризма на Дальнем Востоке, такие как «Креативные услуги для иностранных туристов», «Узнаваемость и культурный код регионов Дальнего Востока», «Транспортная доступность и логистика к туристическим местам», «Рыбный рынок во Владивостоке».

На форуме выступят лучшие рестораторы со всей страны в формате вопрос – ответ, участники пообщаются на площадке «Public Talk», шеф-повара и бармены поделятся опытом и подходами в работе.

Гастро-туристический фестиваль HoReCa-2024 станет важной площадкой для рестораторов, отельеров, поставщиков, собственников и управленцев баз отдыха, представителей туристических агентств и компаний, предоставляющих туристические услуги.

По информации организаторов