Формат одного из главных гастрономических событий региона, состав заведений-участников и меню обсудили в рамках рабочей встречи представителей министерства туризма Сахалинской области, туристско-информационного центра и крупных рестораторов региона.

Гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина» впервые продлится 3 недели: с 30 сентября по 20 октября 2024 года. Поэтому все жители и гости острова смогут побывать в заведениях-участниках и продегустировать их версию «вкуса Сахалина» 2024 года.

Общая концепция гастромарафона сохранится. Все блюда будут исполнены в авторском прочтении шеф-поваров с использованием локальных продуктов: морепродукты, рыба, дикоросы и местные ягоды.

Неизменной останется и стоимость сета: 950 рублей за 3 позиции. Также заведения-участники предложат спецпредложения для жителей и гостей региона – авторское блюдо, стоимость которого заведения установят самостоятельно. Одно участники гарантируют точно: рецептура и подача тематического блюда гастрономически приятно удивит!

Гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина» традиционно остается самым любимым вкусным событием шеф-поваров заведений, местных жителей и гостей региона. Шеф-повара могут проявить все свое мастерство, используя богатую палитру вкусов, в которую входят свежевшая рыба, морепродукты, осенние ягоды и дикоросы, а местные жители и гости острова – с удовольствием насладиться вкусами и эстетическим видом блюд.