Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) семьи Скалюк из Хабаровского края завоевало золотую медаль на конкурсе «Лучшая семейная ферма», который проводился в Москве в рамках выставки главного агропромышленного форума страны – «Золотая осень – 2024».

Основное направление работы хозяйства – разведение молочного крупного рогатого скота и производство молочных продуктов: молоко, кефир, ряженка, сметана и йогурт.

По данным краевого минсельхоза, фермерское хозяйство расположено в селе Корсаково-1, недалеко от Хабаровска, ему уже восемь лет. В 2019 году ферма Скалюк получила грант на развитие, и с тех пор не сдает лидирующие позиции по объему производства молока и молочной продукции. В прошлом году количество крупного рогатого скота в хозяйстве составило 462 головы, из которых 177 – это дойные коровы.

Показатель за 2023 год удалось: полторы тыс. тонн произведенного молока. Это на семь процентов больше, чем годом ранее. Уровень надоя на одну корову составил 8,8 тонны в год, хотя средний показатель по краю – 3,8 тонны.

Фермеры поставляют свою продукцию под брендом «Краснореченский» по всему региону: это более 50 точек в Хабаровске, Комсомольске-на-Амуре, Ванино, Вяземском, Советской Гавани.

Меж тем, глава семьи Николай Скалюк сообщил, что в ближайшее время хочет расширить производство. В его планы входит строительство нового комплекса по переработке молока и закупка современного оборудования, чтобы автоматизировать процессы. Также фермер намерен увеличить объемы заготовки кормов для собственного хозяйства.