Система жизнеобеспечения Хабаровского края получила новое важное звено — предприятие «Мясооптторг» открыло собственное производство готовой еды. Новое просторное помещение площадью около 500 квадратных метров включает несколько производственных цехов и создаёт 80 новых рабочих мест. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на телеканал «Хабаровск».

Здесь специалисты займутся изготовлением широкого спектра блюд: от блинов и оладьев до мясных деликатесов, шашлыков, овощных салатов и блюд пан-азиатской кухни. Первоначальный суточный выпуск продукции планируется на уровне около 2 тонн, с дальнейшим увеличением до 5 тонн.

Светлана Абдалова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Хабаровского края, подчеркнула уникальность открывающегося предприятия. Несмотря на то, что некоторые торговые сети уже производят готовые блюда, объемы их изготовления несопоставимы с мощностью нового производства «Мясооптторга». Важнейшим преимуществом готового продукта становится строго контролируемое качество и полная безопасность, подтвержденная всеми необходимыми стандартами.

«Мясооптторг» был включен в перечень системообразующих предприятий региона пять лет назад. Подобная классификация означает значительную роль компании в обеспечении трудовой занятости и сохранении социальной стабильности. На сегодняшний день в Хабаровском крае насчитывается 13 системообразующих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также 29 заводов по переработке мяса, выпускающих ежегодно более 300 видов колбасных изделий и полуфабрикатов.