Top.Mail.Ru

«Красная» путина на западном побережье Камчатки набирает ход

Промысловая обстановка в бассейне реки Паланы складывается пока неплохо.
Итоги промысла лососей во многом определят не только производственные результаты работы рыбопромысловых предприятий в 2026 году, но и благополучие территорий, на которых они осуществляют деятельность.

По словам директора паланского рыбозавода ООО «Садко» Виктора Матвеева, в первые недели путины гидрологические параметры в основном способствуют нормальному заходу лосося. Сейчас это нерка. Виктор Владимирович рассказал, что в этом промысловом сезоне используются проверенные временем организация деятельности и технология производства. В лове рыбы и доставке ее на берег задействованы как заводские бригады, так и общины коренных народов Севера – такие как «Родник», «Капер», «Камча Рыба». На обработке занято 28 человек – это опытные люди, постоянно привлекаемые к сезонной деятельности. Паланский рыбозавод производит высококачественную и востребованную на потребительском рынке продукцию – рыбу глубокой заморозки и лососевую икру. – Обработка сырца ведется в соответствии с технологией, – поясняет заведующая производством паланского рыбозавода Альбина Жилина. – После разделки рыба помещается в холодильные камеры, там при определенной температуре замораживается, что обеспечивает ее высокие потребительские свойства. Строго соблюдаются экологические нормы. Как отметила Альбина Николаевна, отходы производства тарируются на месте, а затем морским путем вывозятся для утилизации. В икорном цехе – идеальные санитарно-технические условия для изготовления качественной продукции. Здесь по праву – и по-настоящему! – хозяйствует икорный мастер Игорь Фадеевич Смазнов. Красная икра в его авторском исполнении – действительно деликатес! Надежную работу оборудования обеспечивают высококлассные специалисты – Юрий Рогалев и Алексей Мурзин. Производственные показатели – не самоцель. ООО «Садко» находится в ряду компаний, рационально использующих водные биологические ресурсы. А это помимо добычи – ежегодное проведение оценки численности лососевого стада в реке Палане, состояния нерестилищ нерки в ее бассейне и в итоге с умом определяемый объем вылова. Важно еще вот что. Предприятие принимает активное участие в жизни паланцев. Это – и снабжение рыбой определенных категорий жителей в период лососевой путины, и оказание помощи в решении их насущных проблем. Можно сказать, что «Садко» – это неотъемлемая часть социально-экономической инфраструктуры столицы Корякии. При этом надо иметь в виду, что компания и одно из ее подразделений – паланский рыбозавод – реализует свои возможности строго в правовых рамках. Оно осуществляет деятельность на официально отведенных участках и много лет плодотворно сотрудничает с общинами коренных малочисленных народов Севера, что способствует экономическому развитию самой северной части Камчатки, увеличению трудовой занятости населения. «Живешь на этой земле – заботься о ней!» – таков основополагающий принцип, неукоснительно соблюдаемый предпринимателями многие годы. …Путина продолжается. На реке и на берегу идет работа. Удачи!
Александр ТОЛКАЧЁВ

Источник: https://kamtoday.ru/news/economics/na-reke-i-na-beregu-krasnaya-putina-na-zapadnom-poberezhe-kamchatki-nabiraet-khod/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fd6c76ed7-6402-5737-81f5-49eb11940425
© Информационное агентство Камчатка

Читайте ДВ-РОСС в Telegram

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Powered by WordPress | Designed by: SEO Consultant | Thanks to los angeles seo, seo jobs and denver colorado Test

На данном сайте распространяется информация сетевого издания ДВ-РОСС. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 71200, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 27.09.2017. Врио главного редактора: Латыпов Д.Р. Учредитель: Латыпов Д.Р. Телефон +7 (908) 448-79-49, электронная почта редакции primtrud@list.ru

При полном или частичном цитировании информации указание названия издания как источника и активной гиперссылки на сайт Интернет-издания ДВ-РОСС обязательно.


Яндекс.Метрика