На Сахалине цены на красную икру планируют удержать на уровне 2025 года
По словам Козлова, итоговая цена красной икры будет напрямую зависеть от объёмов вылова тихоокеанских лососей. Эксперт опирается на прогноз рыбохозяйственной науки — около 34 тысяч тонн. Если фактический улов приблизится к этой отметке (например, составит порядка 30 тысяч тонн), то, как полагает глава АРСО, удастся удержать цену в диапазоне 8–9 тысяч рублей за килограмм. При этом он подчеркнул, что и в прошлом году продукт нельзя было назвать дешёвым.
В случае если объёмы добычи окажутся ниже прогнозных, стоимость икры, вероятно, вырастет. В качестве примера Козлов привёл текущую цену на икру горбуши на Камчатке — она достигает 12 тысяч рублей за килограмм.
Козлов также отметил, что цена в 20 тысяч рублей за килограмм нереалистична с точки зрения покупательской способности населения: при такой стоимости спрос существенно снизится. Поэтому он выразил надежду, что ценовой коридор в 8–9 тысяч рублей удастся сохранить.
Согласно прогнозам, в текущем году рыбаки Сахалинской области могут добыть 34 тысячи тонн тихоокеанских лососей. Лососёвая путина стартовала 18 июня, и за первый месяц вылов составил немногим более 1 тысячи тонн. Этот показатель в 2,5 раза уступает результатам аналогичного периода 2025 года и в 3,5 раза — показателям 2024 года.
Для сравнения: в 2025 году фактический вылов на Сахалине составил 21,2 тысячи тонн при прогнозе в 62 тысячи тонн; в 2024 году добыли 53 тысячи тонн при плановом показателе почти в 85 тысяч тонн; в 2023 году улов достиг 71,4 тысячи тонн при плане в 79 тысяч тонн.
Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области объединяет свыше 70 предприятий региона, где занято более 7 тысяч работников.

Добавить комментарий